تبخير المحار - الطعام الصيني

"هناك العديد من الطرق والمحار والبيض على البخار. البيض مع قذائف البطلينوس، قيمة اللون هي عالية جدا. لراحة الأكل، أزلت قذيفة البطلينوس." المكونات

إكسسوارات

1 اثنين من البيض الوزن 102 غرام
إضافة نفس الوزن من 2102 غرام من الماء.
يحرك 3 منخول.
4 باخرة في المياه المناسب، الماء المغلي البيض في وعاء، لوحة أو غطاء فوق يمكن تغطيتها مع غلاف بلاستيكي. وهناك أيضا تغطية أي شيء، ولكن حوالي 30 ثانية لرفع حجرة غطاء بددت طريقة البخار.
5 ينظر سطح البيض متخثر قليلا.
67 Cheuk المحار جيدة يخدش الكتوم اللحوم، بعناية في وعاء.
تبخرت 7 بيضة إلى التصلب.
رش مع الثوم وحبة فلفل أحمر كما تجميل الحبوب بعد 8 المقلاة.
9 تؤخذ بعين صغيرة وعاء 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا والخل وملعقة، ومن ثم وضعها في ملعقة صغيرة من الماء، 2 قطرات من زيت السمسم، وتخلط جيدا. بلطف صب تبخير وعاء.
10 الجدول، يمكنك أن تأكل.
11 العطاء مصحوبا الكسترد من اللحوم هادئة لذيذ، والذوق عقد كبير.

طريق الحرير