نقطع صدور الدجاج ونضيف نبيذ الطبخ ونقلب ونتركه لمدة 20 دقيقة

قطع الطماطم والتوفو بشكل منفصل

أضيفي الزيت إلى المقلاة ، واسكبي صدور الدجاج واقليها حتى يتغير لونها

اغسل الوعاء ، واسكب الزيت ، واسكب الطماطم وقلبه ، ثم أضف القليل من الماء

نضيف التوفو القديم وصدور الدجاج ، ثم نطهى حتى يغلي الماء ، تذكر أن تقلبه عدة مرات خلال هذه الفترة ، أخشى أن يلتصق المقلاة

نسكب القليل من الملح ونقلب مرة أخرى ونطهو على نار خفيفة لمدة دقيقتين للخروج من المقلاة ~

الانتهاء ، الكثير من المبلغ