صدر دجاج ، مكعبات ، صلصة صويا + نبيذ طبخ + فلفل + مسحوق خام + ملح ، تتبيلة لمدة 10 دقائق. (التوابل خارج قائمة المكونات)

أضيفي الزيت إلى المقلاة وافركي الجزء السفلي منه

نقطع البطاطس إلى مكعبات 1 سم ، ونسطح قاع القدر ، لا نقلب ، دع كل بطاطس تلمس قاع القدر. (نار صغيرة ومتوسطة ، لا تقلبها)

بعد حوالي 5-6 دقائق ، تقلى البطاطا على الجانب التي تلمس الجزء السفلي من المقلاة إلى هذه الحالة بقشرة صلبة.

توضع البطاطس جانباً وتحمر صدور الدجاج حتى يتغير لونها. لا تقلق بشأن عدم وجود كمية كافية من الزيت ، لا حاجة لإضافة الزيت على الإطلاق.

بعد تغيير لون صدور الدجاج ، أضيفي جميع التوابل وقلبي لمدة دقيقتين.

ما عليك سوى استخدام عيدان تناول الطعام لاختراق صدر الدجاج ، مما يعني أنه مطهي جيدًا. جاهز للخروج.

دعونا نأكل معا