تأكد أولا هيئة كعكة كانت ساخنة العسل إلى 40 درجة. صفار البيض والسكر الأبيض مختلطة، صب العسل بعد التسخين مع التحريك حتى تلاشى اللون. توضع جانبا
البروتين رغوة تمرير وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء.
وأضاف في نصف 2، ويخلط بلطف مع ملعقة، وبعد ذلك في منخل دقيق، مختلطة، وأخيرا في النصف الأيسر من مبلغ 2، وتخلط جيدا.
، سكب كانت ساخنة الحليب الزبدة لتذوب الزبدة في 3 مختلطة.
يسكب 4 في عموم العلوي مغطاة ورقة شحوم، خبز الفرن 180 درجة و 13 دقيقة. بعد الخبز عموم طرقت معا على طاولة العمل ينزلق من بين البخار. بعد إزالة الكعكة والسماح تبريد الجسم.
الإنتاج الزراعي في وعاء في الحليب، جراب الفانيليا الجذر كله، وكمية صغيرة من السكر، ويغلي ثم يرفع عن النار. تغطية غطاء، والسماح لتبرد بعد تجاهل جراب الفانيليا.
إضافة المتبقية السكر وصفار البيض ويخلط جيدا. في الدقيق ودقيق الذرة منخول، وتخلط حتى مسحوق جاف إلى غير مرئية.
تدفقت نصف المبلغ في الغليان 67 مختلطة بشكل موحد.
تدفقت نصف 6 يتم خلط بمبلغ 8. حتى تصبح ناعمة ثم يصفى من خلال غربال.
واستمر التدفئة الست المتبقية، مع مزيد من إضافة 9 يغلي، والاختلاط مع خفقت. حتى الشعور سميكة شعور الثقل، حريق صغير، ومنع طبخ فحم الكوك، ويخلط مع قاع ملعقة فرك.
بدأ هذا اللهب من وسط وعاء لاتخاذ فقاعة كبيرة، إضافة مزيج الزبدة، بعد كل الماء المثلج لتبرد في الثلاجة.
بدء تزيين. بعد كل خلط (أ) (ب) ولعب طفيفة رغوة المواد.
كعكة على هيئة يتأهل ورقة جديدة، والرغوية بعث 8 نقاط (أ) طبقة رقيقة موحد على الجسم الكعكة.
أمام بأنفسهم على 3CM وضع الجسم كعكة (ب) والفواكه.
باستخدام شوبك لفة حجم الكعكة
توضع في الثلاجة بعد لفة جيدة، وعندما تؤكل شرائح.
