1. شطف الأرز ونقعه لمدة 15 دقيقة.

2. أضف الماء المغلي إلى العصيدة.

3. تنظيف السلطعون.

4. إزالة الخياشيم والنفايات الأخرى ، وغسل وقطع الرمل إلى قطع.

5. بعد غلي طباخ الأرز ، أضيفي الملح ، ونبيذ الطبخ ، وسرطان البحر ، واغلي مرة أخرى لفترة.

6. ضعه لمدة عشر دقائق. بالإضافة إلى البصل الأخضر المفروم خرج.

7. ضعها في الوعاء واستمتع بها.