1. شطف قشر الروبيان وخط التجفيف بالماء ، ينقع بالملح والفلفل الأبيض لمدة 20-30 دقيقة.

2. اغسل الأرز والأرز الدبق نظيفًا وضعه في الوعاء وأضف الكمية المناسبة من الماء لنقعه لمدة 20 دقيقة.

3. يشطف الزنجبيل ويقطع إلى قطع.

4. افتح النار وادفع برفق بملعقة ، خائفًا من الالتصاق بالمقلاة.

5. بعد الغليان ، أضف حرير الزنجبيل واستمر في الدفع بملعقة. بعد الغليان ، يُطهى ببطء على نار متوسطة منخفضة لمدة 30 دقيقة.

مرت 6.30 دقيقة بسرعة ، وغُليت العصيدة تقريبًا ، أضيفي الروبيان والملح واطهي لمدة 5-10 دقائق.

7. عند غلي العصيدة ، أضف كمية مناسبة من البصل الأخضر.

8. الرسم النهائي. هذه العصيدة لذيذة حقًا!