1. فرم بطن لحم الخنزير إلى اللحم المفروم.
2. اغسل الملفوف وغليه بالماء.
3. الملفوف الصيني المفروم ، الماء الجاف باليد ، يوضع في الحشوة ، ثم يضاف الكراث ، الزنجبيل ، الثوم ، مسحوق الفلفل ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، الملح ، زيت السمسم ، زيت فول الصويا.
4. قلبي الحشوة بالتساوي في اتجاه واحد واتركيها لبعض الوقت.
5. تنقسم المعكرونة المتصالح إلى أجزاء صغيرة ، ملفوفة ومحشوة ، وتضغط إلى كعكات.
6. سخني الزيت في مقلاة ، ثم اخبزي الكيك حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين.