1. يغسل ويقطع الملفوف الصغير ويقطع لحم الساق المربع.

2. ضع الكرنب الصغير ولحم الساق المربّع في وعاء دقيق.

3. أضف كمية مناسبة من الماء والملح ودجاج الدجاج وقلّب في اتجاه واحد.

4. تسخين الزيت في المقلاة ، وضع الخليط لتنتشر.

5. فقط تقلى على كلا الجانبين.