1. المواد: الملفوف الصيني والبطاطس.

2. قطع البطاطس إلى شرائح.

3. قطع الملفوف الصيني إلى أقسام.

4. قم بغلي الماء في الوعاء ، ثم ضع الملفوف الصغير واسلقه جيدا. إزالة والاحتياطي.

5. ضعي الشحم في القدر لتسخينه ، أضيفي البصل الأخضر وأقليه.

6. أضيفي رقائق البطاطس وقلبي جيداً ، أضيفي القليل من صلصة الصويا.

7. قلبي بالتساوي بالتساوي ، أضيفي مرق الدجاج (أو الماء) ، واغلي. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس بالكامل.

8. ضع في الملفوف الصيني.

9. يقلب بالتساوي ويتبل بالملح و MSG.

10. اتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة لإطفاء الحرارة.

11. ضع القدر في الوعاء.