1. اغسل الملفوف الصغير وضعها في وعاء.
2. ضع جميع أنواع الكرات في الدرج للاستخدام.
3. تنظيف جلد التوفو والشعيرية ووضعها في صينية للاستخدام.
4. ضعي الزيت في قدر ساخن ، أضيفي البصل الأخضر المفروم وشرائح الزنجبيل وزيت الفلفل والجرجير لتحريك الرائحة.
5. ضعي الملفوف الصغير وقلبي بالتساوي ، قلبي الملفوف الصغير حتى يموت.
6. ضعي كرات مختلفة ، أضيفي الملح المكرر ومسحوق البهارات الخمس.
7. قلبي بالتساوي بالتساوي ، أضيفي الشعيرية ، وجلد التوفو ، وقليلاً من الماء ، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، وأخيراً أضيفي MSG إلى الموسم.
8. حرك المقلاة بالتساوي ، خارج القدر ، فقط ضعها في المقلاة.