"Rouzao الأرز هو الغذاء شعبية في تايوان، وتقريبا كل بيت لن تفعل لأنها لذيذة ومغذية، هي أيضا في غاية البساطة، وبالتالي فإن الطبقات الأسرة غالبا ما اعتبر في استهلاك الوجبات السريعة. الأرض لحم الخنزير وعاء الأرز على ما يبدو عاديا، ولكن يمكن الحصول على هذا جيد طعم غير عادي. لحم الخنزير مطهو ببطء على الأرز، كما يمكن رؤيته في كل مكان في تايوان، ولكن سكب على الأرز مطهي اللحوم يجب أن يطلق عليه "الأرض لحم الخنزير" بدلا من لحم الخنزير مطهو ببطء. ممارسة Rouzao مع لحم الخنزير مطهو ببطء مختلفة قليلا. وعلى الرغم من اللحوم، لحم الخنزير الفاخر Rouzao أن استخدام، ولا يمكن أن تطور الآلات ونجح مقطعة إلى 0.5 سم، سميكة، وقطع اللحم الصغيرة، كان كل قطعة من قطع اللحم الجلد الصغيرة، ويكون هناك الدهون رقيقة. أفعل Rouzao الأرز، إضافة القليل من الإبداع في ذلك، ولكن طعم مختلف. بعد رغوة الفجل على قطع الجزر قطع الماء، ثم يقلب المقلية بالزيت، عندما نكهة شنغ ضجة، ليكون المقلية القلي Rouzao الجزر المفروم قبل القلي معا مرة أخرى. عندما لدغة بين الحين والآخر لتناول الطعام الفجل، وهذا النوع من الذوق واضحة، حتى أن الطريق Rouzao وجبة تصبح على الفور أكثر كمالا. " المكونات
إكسسوارات
- بيض 2
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- فجل كمية مناسبة
- الفطر المجفف كمية مناسبة
- الاغتصاب صغير كمية مناسبة
- الكريستال السكر 20 غراما
- صلصة الصويا 5 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا 5 ملاعق كبيرة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- الهالوجين الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المقادير: 250 غ لحم الخنزير المكونات: اثنين من البيض، وكمية البصل، كمية الفجل، وكمية مناسبة من الفطر الجافة، وكمية صغيرة زيت الكانولا، بهار: 20 غرام من السكر، وصلصة الصويا 5 ملاعق 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والفلفل الأبيض كمية مناسبة -
غارقة 2 الفجل في الماء، وكانت تغسل الفطر المجففة، والمجففة وغارقة الفطر الفجل وتقطع إلى قطع دينغ -
3 غسل لحم الخنزير، مقطعة إلى مكعبات صغيرة -
4 وعاء في قليل من الزيت والفجل والفطر ووك القلي، مقلي يحتوي على النسخة الاحتياطية -
5 لحم الخنزير ووك صغير القلي -
5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 6 -
75 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا -
8 ثم يضاف السكر ويستمر القلي الفلفل الأبيض -
9 في الماء القلي اللون الأحمر الفاتح، والمجففة سابقا وجعل الفطر المقلي ووك الفجل أيضا ينضج الصغيرة -
10 آخر يأخذ البيض وعاء المقلاة المطبوخة، قشر البيض المسلوق -
11 البيض المطبوخ في وعاء مطبوخ معا Rouzao -
12 وبعد ما يقرب من 40 دقيقة، عندما يتم طرح الحساء في نهاية سميكة من البصل ل -
13 صغير الاغتصاب بلانش ووك، شنغ عاء من الأرز المطبوخ، رذاذ Rouzao والهالوجين جيدة، ووضع البيض الهالوجين جيدة، ووضع الاغتصاب يمكن أن تؤكل
نصائح
1، لا قطع لحم الخنزير صغير جدا، وحجم الحبة يمكن أن يكون. 2، ولحم الخنزير بقليل تقلى ببطء في وعاء اللون قليلا، واستخراج الزيت الزائد، لذلك لن تلتهم دهني جدا. 3، الفجل تأكد من مقلي، لذلك تلتهم أكثر هش. 4، وعصائر اللحم مطهي لا تتلقى أكثر قليلا إلى البقاء جافة قليلا، خلط الأرز مع صلصة عطرة جدا. ويمكن أيضا 5، الأرض لحم الخنزير المعكرونة المقلية تكون مجهزة، مقطع الخبز لذيذ.
