قم بإعداد زجاجة 500 مل من البيرة (في الواقع أنا استخدم 400 مل فقط) ، فصوص ثوم ونصف ، مسطحة. 4 شرائح من الزنجبيل
اغسل ثعبان البحر ، ودلكه بالملح لفترة من الوقت ، واتركه لمدة عشر دقائق
ضع ثعبان السمك في المقلاة ، وضع الجعة والزنجبيل والثوم. شغلي النار على درجة حرارة عالية واتركيها على النار حتى تغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة
أضف 1.5 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وملعقتين صغيرتين من السكر واستمر في الطهي مع قلب الجانبين لجعل العصير يمتص العصير. عصير النار
نضعها على الطبق ونرشها بالبصل الأخضر وننتهي it's دهني ولكن ليس دهني ، حلو جدا
