كأس فرنسا الكوكيز - الطعام الصيني

بسكويت كعكة العجين في قالب اسطواني أو صغير أكواب ورقية، حشو، لطيفة ولذيذة، طريقة بسيطة الإنتاج. زبدة 90 غراما حبيبات السكر 40 غراما بيض 1 أدنى من الغلوتين الطحين 195 غرام اللوز الطحين 38 غراما ملح حفنة من
  • مواد جاهزة اللازمة، ذهابا وإيابا في البيض مسبقا في درجة حرارة الثلاجة، خففت الزبدة جيدا.

  • زبدة خففت جيدة ويقلب السكر حتى لا دولة الجسيمات.

  • إضافة الحل البيض.

  • تواصل اثارة مع يد خلاط بالتساوي، والتكامل البيض في الزبدة، دون الحاجة لتمرير.

  • سكب الدقيق أدنى من الغلوتين ومسحوق اللوز في الزبد.

  • لا لفة الخلفية إلى مسحوق جاف، يعجن العجين باليد، في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

  • مبردة العجين، يتم تقسيم العجين إلى عدة صغيرة، والضغط في القالب، لا يمكن للأكواب العفن.

  • تغذية مسخن الفرن، و 175 درجة لمدة 30 دقيقة. (فرن زمنية محددة الخاصة وتعديلها وفقا لحجم القالب)

  • خبز، والسماح العفن بارد.

  • الخير ذاب الشوكولاته والكعك ومسح داخل الكأس. بعد يزال يمكن تزيين التبريد. يمكنك صب الحليب واللبن والزبدة، وهلم جرا.

  • أصدقاء مى مى يمكن أن يتمتع الشاي بعد الظهر (11)