يغسل الدجاج والأظافر قص والنسيج.
ما يكفي من المياه العميقة في وعاء، والزنجبيل والنبيذ إضافة الطهي. المغلي الدجاج، محنك مع قليل من الملح، ويكفي اتصال المالح. بعد طهي شيويه مو، قذف بعيدا الماء والقدمين غسل الدجاج والمقالي. إعادة في مقلاة، صب كمية كافية من الماء، وتغلي مفتوحة.
في الشاي مرشح في، أوراق الغار وضع والفلفل والقرفة والينسون والفراولة.
في مقلاة في التوابل الجاهزة والفلفل المجفف، ثم صب كمية مناسبة من صلصة الصويا اللون، صلصة الصويا إضافة الملح والسكر إلى الذوق. في هذا الحساء ملوحة أقل قليلا، مع وقتا أطول الطهي، فإن حساء أصبحت مالحة على نحو متزايد.
يغلي التبديل الدولة إلى متوسطة ينضج طبخ عيدان الدجاج يمكن إدراجها بسهولة. إذا كان الحساء هو أكثر من اللازم، يمكنك إغلاق بسرعة صلصة النار في مدى المطلوب.
