القفلوط الكراث الأندلسي اثنين من الزهر، على بعد حوالى 20 غراما
البقدونس اثنين المفروم، وحوالي 20 غرام
زيت الفول السوداني 30ML وشك
صلصة الصويا 30ML وشك
فلفل المبلغ، إضافة فقا لذوق شخصي
ضوء طعم
طبخ الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة
1 المجففة الحبار 2، إلى رغوة لينة مع الماء، وغسلها وتمزيقه الاحتياطي استنزاف المياه.
2 غسل الأضلاع مقطعة إلى قطع صغيرة، وتغلى خمس دقائق لرغوة مفتوحة التقطت. آخر المياه وعاء يغلي (إضافة القليل من الماء إلى واحد)، يضاف الماء المغلي ولحم الخنزير، ويطهى لمدة ثلاثين دقيقة.
3 استخدام الوقت لطهي لحم الخنزير معالجة الحبار. A ووك، باردة وعاء إضافة الزيت، عندما أضيف النفط حتى الحبار محتدما، وإثارة للجسم جفاف، 15ML من صلصة الصويا يقلب لذيذ، طبق جانبا.
4 يغسل الأرز الموقف. بعد الأضلاع يطهى لمدة ثلاثين دقيقة لانضمام المقلية الحبار والاستمرار في يطهى لمدة عشرين دقيقة.
5 إضافة غسلها الأرز، عصيدة لا تزال تغلي، حوالي 25 دقيقة. ضجة في الأرز إلى ذلك، من أجل تجنب التصاق الأرز.
بعد 6 عصيدة إلى 15ML من الخام استخراج نكهة، بعد إضافة جزيئات البقدونس والثوم المعمر المفروم مواصلة لطهي الطعام بعد التحريك طفيف لمدة ثلاث دقائق، وتقدم.
بعد 7 شنغ عاء إضافة كمية مناسبة من الفلفل حسب الذوق الشخصي.
