يفصل صفار البيض، وأربعة بروتينات وصفار البيض 6
البروتين السكر ثلاث مرات، وإرسالها إلى رغوة الرطب، هناك Dawangou، منقار
الزبدة والحليب في المايكرويف، لدغة من حوالي 20 ثانية، والقدرة على رؤية الميكروويف الخاصة بهم، والسماح للزبدة متكامل تماما، من بارد
صفار البيض والسكر وتسخين المياه إلى 40 درجة من العسل معا المختلط، يمكن أن تقوم به فقط مع البروتين خلاط كهربائي، لا يغسل مباشرة إلى جلد أبيض
تمت إضافة صفار البيض إلى عجينة نصف مرنغ، وإثارة، ثم يضاف كان منخول مسحوق منخفض جدا تحولت مختلطة بشكل موحد. وأضافت مرنغ المتبقية، تحولت مختلطة بشكل موحد
إضافة الزبدة المذابة والحليب خليط والاستمرار في خلط
صب حوالي 30 سم ارتفاع من الخبز ورقة مكان مع ملعقة سلاسة النهاية، واتخاذ ما يصل عموم للزلزال القادم قليلة على الطاولة، 180 وهبوطا النار، خبز 13 دقيقة.
جعل الحليب. صفار البيض والدقيق مختلطة في مسحوق غير مرئية، إضافة غلي اللبن، صب كمية صغيرة من البداية، وكان لاثارة وتخلط جيدا. جيد خلط السائل، ثم تصب في وعاء، وفتح النار الصغيرة، وأبقى أثار مع يد خلاط حتى يصبح السائل سميكا. إيقاف الحرارة، تضاف الزبدة مع التحريك.
بعد حريق صغير من النار، والجلوس في الماء البارد لتهدئة بسرعة، والتحريك كله. عندما تكون درجة الحرارة لا حار جدا، عندما تم نقل العجينة إلى وعاء صغير، مع تغطية القشرة التفاف البلاستيك. إذا كنت تريد أن تبرد بسرعة إلى أسفل، ووضع حجرة التجميد حوالي 15 دقيقة. ليس في عجلة من امرنا، وضعت في الثلاجة لتبرد.
الجلد كريم إرسالها إلى ثماني نقاط، إزالة الكسترد من الثلاجة، وفاز إيسن مع خلاط كهربائي، يصبح نبض سلس، ثم كمية مناسبة من كريم الحليب الخفيفة وتخلط جيدا.
المغلفة بالتساوي على الجسم الكعكة. حقيبة الأنابيب مع الكسترد، في موقف 3 سم من جانبهم (خط أحمر)، وتقلص إلى ذلك، حيث يتم وضع (موقف الخط الأخضر) مقابل موقف من 5 سم، على الصيغة الأصلية المطبوخة الكستناء جين، أنا وضعت معجون الكستناء كسول.
ساعد مع شوبك، نشمر Jiuhaola.