شريحة الزنجبيل ، الزهر البطة ، يغلي لمدة ثلاث دقائق ، وإزالة رغوة الدم المغسولة وتصفيتها للاستخدام

ضعي الزيت في المقلاة ، وقلبي لحم البط حتى يصبح أصفر قليلاً ، أضيفي البصل ، الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل الحار ، الينسون ، القرفة ، واقلي

ضع صلصة الصويا القديمة وصلصة الصويا لضبط اللون الأساسي ، هذا اللون يحدد لون المنتج النهائي.

أضيفي ثلاث قطع من الجعة والسكر الصخري واغليها لتتبل على نار عالية ، ضعي كمية ملح أقل من المعتاد واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.

ما عليك سوى جمع العصير على نار عالية ، وبعد جمع العصير ، سيتم لف العصير السميك بالتساوي على اللحم ، وسيكون أكثر طعمًا.