الشوكولاته وقطع الزبدة إلى قطع، وضعت في وعاء. عاء يجلس على وعاء من الماء الساخن، أصغر فتح النار، جعل الزبدة والشوكولاته تذوب ببطء.

زبدة تذوب الشوكولاته وانتظار الوقت للتحضير المواد الأخرى: السكر والبيض في وعاء.

البيض ضجة والسكر إلى السكر ذاب تماما. (إذا كان لديك الثقة في أنفسنا، مثل طاه يمكن أن تقتل البيض كما ضخ يدويا. بالطبع اخترت خلاط كهربائي.)

لتصل إلى البيض الأبيض اللون، خميرة حجم، يمكن سحبها إلى أسفل بالتنقيط خطوط لا تختفي.

التدقيق في ملعقتين من الطحين.

ملعقتين بمسح مسحوق الكاكاو.

مزجها مع البيض ضخ تبين المختلط، الالتفات إلى الطريق قليلا لينة، وليس المضادة للرغوة فوق.

يجب أن يكون هناك زبدة الشوكولاته ذاب تقريبا، دخل، إضافة قليل من الملح، وتخلط جيدا، لذلك جعل طعم الشوكولاته أكثر لذيذ.

صب الزبدة المذابة وبيض الشوكولاته، وحسن الخليط الدقيق.

بعناية مزيج البيض مع المدخن تحولت مختلطة بالتساوي، لا يزال من الضروري أن يكون حريصا على عدم defoaming.

قالب الخبز وسادة ورقة، تم صب الخليط في الشوكولاته، ووضعها باليد شقة قليلا قليلا Qinghuang.

سخن الفرن إلى 180 درجة، خبز 25-30 دقيقة.

من الكعكة يجب أن يكون متموج، المصافحة الشكل والمظهر قلب وسط حالة تدفق.

هذه المرة لا تقلق، انتظر 15 دقيقة، والسماح لتبرد قليلا لتناول الطعام.

هذه المرة قطع الكعك لتبدو مثل هذا: الجلد متموج، نسيج دقيق من الكعكة هناك، في منتصف مجرى وكذلك القلب لذيذ

يمكنك أن تأكل منها مباشرة، بطبيعة الحال، يمكن أيضا أن يقترن مع مغرفة من الآيس كريم الفانيليا على القمة.

انتشار نقطة البندق.

رش الفشار الساخن قليلا، الفشار الساخن لإذابة قليلا من الآيس كريم، لتحسين الطعم. لا أستطيع أن أقول، واللعاب في التدفق إلى أسفل، أو عجل وتناول الطعام!