المواد الخام الشكل
لاختيار نوع طحين البطاطا، وليس مقشر (جيمي دائما ندعو ليس مقشر، والمعروفة باسم طريقة سهلة + غذائية)، وغسلها ومقطعة إلى شرائح سميكة 1CM
يضاف الماء إلى الملح، وتوج المغلي، 10-12 دقيقة المطلوبة لطهي الطعام
في صفقة نفس الوقت مع الهليون والبطاطا المسلوقة: امسك طرفي الهليون، والانحناء بحيث أنه سيتم قطع من الوسط والظهر وأن نصف أقدم، يمكنك رمي بعيدا (إذا كنت لا تريد أن تضيع مقشر وتؤكل)
النصف العلوي العطاء الهليون، وقطع أسفل الرأس أولا، ثم خفضت الى النصف
ثم ما تبقى من الهليون وتتفشى في الكريات
ثم البطاطا يجب أن تطبخ، واستنزاف المياه، لذلك فهي تعتمد على الهواء الساخن لتجف قليلا
سكب في وعاء كبير أو وعاء، ووضع قليل من الملح والفلفل الأسود، وسحقت مع الصحافة البطاطا
المهروسة ضغط جيدة البطاطا تصب أسفل اللوحة
بالإضافة إلى نحو الدقيق العادي 50G
لا أزال أيديهم حتى يجف
ثم فرك الشرائط، ويقتطع صغيرة وكيل الفرعية
قطع في أيدي الفرعية وكيل صغيرة استيعاب قوة حول، لتشكيل العجين شكل غير منتظم، والتي يمكن الاحتفاظ المزيد من صلصة
جعل النوكى في الماء المغلي، ويضاف الملح وطهي الطعام، وربما تحتاج لطهي الطعام لمدة 1 دقيقة، جنوكتشي تطفو على ما يرام
ثم الاستعداد لفتح مقلاة على نار متوسطة، ووضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم يضاف الزعتر (يترك سوى خط وهبوطا، لا عصا)
ثم توضع الهليون، ويقلب لمدة 1-2 دقائق وبطريقة نصف
إضافة ملعقة كبيرة من ماء الطهي، وعموم النفط يمكن تشكيل صلصة
قم بإضافة النوكى المطبوخة على السبق الصحفي القومية
ثم إضافة 50G جبنة البارميزان المبشور
إثارة بالتساوي
نقل إلى لوحة، ويرش مع جبنة بارميزان يذكر على رأس آخر والزعتر
كامل