قطع لحم الضأن إلى قطع

+1 ملعقة فلفل

+1 ملعقة powder مسحوق فلفل حار

+1 ملعقة من مسحوق الكمون

+1 ملعقة wine نبيذ طهي

+1 ملعقة من صلصة الصويا

قلبي جيدًا + 1 بيضة صافية

+ 1 سكوب النشا

حرك ، حرك ، قلّب واتركهم بهدوء لمدة 15 دقيقة

البصل الأخضر والزنجبيل المفروم. طبق الكزبرة

عندما يكون الزيت ساخنًا ، عندما يتم وضع عيدان الطعام في الزيت لبدء الفقاقيع ، صب لحم الخروف المتبل لقليه

عندما تشعر أن لحم الضأن ينضج تقريبًا (لا أعرف ما يتم طهيه ، من خلال الشعور ) ، ضعي لحم الضأن في طبق نظيف

لا أريد أن أغسل الوعاء أكثر ، لذا فقط اسكب الزيت الزائد من الوعاء والزيت السابق ، وضع الكمية المناسبة في الوعاء.

+ 1 سكوب consumption استهلاك الزيت ، يحرك جيدا

+ 1 سكوب powder مسحوق الفلفل + 1 سكوب powder مسحوق الكمون + 2 سكوب powder مسحوق الفلفل الحار + 2 سكوب seeds بذور السمسم الأبيض + كمية مناسبة من الملح (أقل بقليل ، لأنه يتم إضافة صلصة الصويا أثناء المعالجة ، تمت إضافة استهلاك الوقود للتو)

قلبي بالتساوي ، أطفئي النار !

شنغ إلى طبق مغطى بالكزبرة

الكمال

رش بعض البصل الأخضر المفروم (لا تحتاج إلى رش بعض البصل الأخضر المفروم لأي طبق )

جيد