ضعي طبقة رقيقة من الزيت على قاع الإناء مقدماً ، وبعد غسل الأرز ، أضيفي الماء وغطيه بغطاء لينقع.
بذور اللفت المفرومة
بعد نقع الفطر المجفف في الماء النظيف ، اغسله ، وقطعه إلى شرائح رقيقة ، وضعه في وعاء وأضف كمية صغيرة من الماء إلى النقع.
النقانق الكانتونية مقطعة إلى شرائح رقيقة ، وتستخدم النقانق الخالية من الدهون بأكملها (القليل من الدهون ، قليلاً ) ، وفقًا للتفضيلات الشخصية ، عدد أقل من الأشخاص يشترون كاملًا
ضعي الزيت في قدر ساخن واقلي الفطر في مقلاة حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً
اسكب ماء الفطر الآن ، وضع ملعقتين من صلصة الصويا بدون ملح ، (يمكنك أيضًا إضافة ملعقة من صلصة المحار وفقًا لتفضيلاتك الشخصية ، إذا أضفت صلصة المحار ، قلل كمية صلصة الصويا بشكل مناسب) ، وحرقها لمدة ثلاث دقائق تقريبًا)
يتم تقديم عصير الفطر المحترق في وعاء
ضعي الزيت في القدر الساخن وقلّبي الخضار المقطّعة وقلي القليل من الملح قبل مغادرة القدر )
تم قلي البيض في المقلاة أولاً ، ولم يتم التقاط أي صور. يتم وضع النقانق عند طهي الأرز حتى يصبح جاهزًا للطهي (إذا كنت قلقًا بشأن عدم طهي النقانق ، يمكنك أيضًا وضعه في البداية ، أو يمكنك تقليبه ثم وضعه في وعاء الأرز المطبوخ وخلطه جيدًا) ؛ يمكن سكب عصير الفطر في المقلاة في وقت واحد ، أو يمكنك إضافته إلى الوعاء وفقًا لذوقك (يتم قطع الفطر مع عيدان تناول الطعام ووضعه في المقلاة لخلطه جيدًا مع الأطباق الأخرى). إذا كان الطعم أخف ، أضف القليل.
الكثير من الأطباق (تمت إضافة هذه الصورة لاحقًا ، وكثيرًا ما تكون ، وستكون الخضروات مختلفة)
اخلط جيدا
المعكرونة الأرز عطرة جدا
