نظف السرطانات وافركها بفرشاة.
يفتح السلطعون وتفصل المخالب وقذائف السلطعون. إزالة الخدين السلطعون ، إلخ.
اغسل الجمبري وقطع مسدس الجمبري وشعيرات الجمبري وأقدام الجمبري وغيرها.
يغسل والاحتياطي. أزل رأس الجمبري واحتفظ بزيت الجمبري المقلي.
يستخدم جسم الجمبري نبيذ الطبخ والملح والزنجبيل وينقع لأكثر من نصف ساعة.
قطع رأس الجمبري
اسكب الكمية المناسبة من زيت الطهي في المقلاة واقلي زيت الروبيان على نار خفيفة.
أضيفي كمية مناسبة من الماء إلى الوعاء واسلقي الأرز وأضيفي شرائح الزنجبيل.
تصب في زيت الجمبري المقلي ورأس الجمبري
يوضع في جمبري متبل
ضع قطع السلطعون
نضع بعض البصل الأخضر ونغطيه ونطهو
نصب شرائح الفطر شيتاكي
يكاد يكون ناضجًا ، ضع البقدونس المفروم
يرش البصل الأخضر الصغير قبل إضافة المقلاة ، ويضاف الكمية المناسبة من الملح.
اطفئ النار
دون إضافة الكثير من التوابل الإضافية ، فهو طعم الجمبري والسلطعون نفسه.
استخدم سرطان البحر الطازج الحي مع لحم السلطعون المقرمش.
Fin انتهى من روبيان السلطعون
