Laogong الباذنجان هو تماما مثل سوق الخضار لشراء المواد الغذائية في كل مرة أذهب معه، وقال انه سوف يعود لشراء اثنين من الباذنجان. الباذنجان على الرغم كيف أفعل، وقال انه شعر جيد، ولكن أيضا لذيذ خاصة لتناول الطعام. الباذنجان وعادة ما تستخدم للقيام إلى سام سون، أو المقلية مع الثوم، وهذه الممارسات هي عطرة جدا. قبل بضعة أيام، أرسل صديق مي شيانغ وعاء من الأسماك المملحة، وهذا شيء جيد الناس يحبون أن الكراهية، مثل أن يأكل الناس حريصة على أكل كل يوم، لا أحب أن يأكل الناس البقاء بعيدا. أنا لا أعتبر المملحة وعاء الباذنجان، الغنية المملح، فاتح للشهية، والأرز، من أكل اللحوم. المملحة وعاء الباذنجان ينتمي إلى قوانغدونغ، فى قوانغتشو، وهذا هو أفضل أطباق الأرز، والأساسية وكل أسرة القيام به، لذلك هناك مجموعة متنوعة من الممارسات، إضافة اللحم المفروم دون اللحم المفروم، إضافة الفطر دون الفطر، إضافة الفلفل الحار دون وهكذا، اليوم أريد أن أشارك وعاء المملحة النماذج الأساسية الباذنجان. الأسماك المملحة 100 غرام باذنجان 500 غرام القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة زنجبيل كمية مناسبة أقراص الثوم كمية مناسبة نفط 30 مل صلصة الصويا 10 مل سكر 5 ز صلصة المحار 5 ز النبيذ الطبخ 5 مل الفلفل الأبيض 2 ز نشاء كمية مناسبة ملح 1 ز

استنزاف غسل قطع الباذنجان إلى قطع صغيرة، والأسماك المملحة، وبعد الغسيل بالماء وقطع في الكريات. صب عموم النفط، النفط الحرارة، ووضع الثوم والسمك المملح الأسماك نكهة ضربة.

الباذنجان إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وعاء أصغر حتى مصفاة النفط لينة، إزالة.

البصل الأخضر والزنجبيل في مقلاة، صب النبيذ نقطة، إضافة الباذنجان والأسماك المملحة والثوم وصلصة الصويا والماء والنشا منقع Linru بعد ضبط السكر، والفلفل الأبيض والملح ويقلب جيدا.

بعد ضجة رش بالتساوي البصل الأخضر Linru المحار عموم.