شرائح لحم البقر ، إضافة صلصة المحار ، صلصة الطماطم ، السكر ، الفلفل الأبيض ، معجون البصل ، نبيذ الطبخ ، وكمية صغيرة من الماء ، امزجها جيدا ، أضف الماء والنشا للتقليب ، أضف بعض زيت الطعام لترطيب المكونات ، لمنعها من الغليان معًا. اخلطي صلصة المحار وصلصة الصويا والسكر وزيت الطعام والماء المغلي لتحضير عصير الفخار.
نقع الأرز نصف ساعة مقدما. أضيفي بعض الزيت والأرز والماء إلى الوعاء واطهييه لمدة 10 دقائق ، وانتبه إلى الأرز المسلوق والزهرة ، وضبط قوة النار بشكل صحيح لمنع التدفق الزائد.
يطهى حتى يزهر الأرز ، يسكب ويسق اللحم البقري المتبل والسلامي والبيض المخفوق. بعد الغليان لمدة 5 دقائق على نار متوسطة ، أضيفي كمية مناسبة من عصير الفخار واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة ، أطفئي النار واتركيها على نار خفيفة لمدة دقيقة قبل التقديم.
لذيذ delicious لذيذ لذيذ لا يقهر
