تحضير الزنجبيل الرمل ، والكراث ، فصوص الثوم للاستخدام في المستقبل ، وغسل رأس السلمون والماء الجاف ، وتتبيله بالملح ونبيذ الطهي لإزالة السمكة.
بعد عشرين دقيقة ، يتم غسل رأس السمك وتقطيعه إلى قطع صغيرة ، من الأفضل قطع الأسنان ، قال الشيف إن الأسنان مريبة.
بعد غليان الطاجن لبضع دقائق ، اسكب الزيت السفلي ، يمكنك طهيه بنفسك بدون طاهٍ.
أثناء تسخين المقلاة ، يمكنك تحضير العصير ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، نبيذ الطهي وقطرة من النشاء ، تخلط بالتساوي وتوضع جانباً ، لأن هناك صلصة في صلصة المحار ، لذلك لا حاجة للإضافة.
بعد صب الزيت ، ضع المادة السفلية على الفور
يتم تغطية رأس السمك بالتساوي بالنشا ، ويتم وضع الفناء الأنيق على الزنجبيل الرملي والبصل الأخضر.
ثم صب الصلصة المحضرة والغطاء واخبزيها لمدة عشر دقائق على نار متوسطة.إذا كان هناك القليل من القدر الجاف (بسبب قلة الزيت) في المنتصف ، يمكنك صب القليل من نبيذ الطهي على طول حافة القدر (لا حاجة لفتح الغطاء).
رشي قطع الكرفس والكزبرة قبل سكبها ، ورشي القليل من زيت السمسم وقلب حتى تستمتع.
