المكونات
طحين
320 غرام
مصل الحليب
70 غراما
الدم الأرز الدبق
30 غراما
إكسسوارات 14 غرام زيت الذرة 1 غرام ملح 60 مل من سكر الحليب الطازج 30 غ خميرة 53 غرام البيض 2 غرام
مصل اللبن تفريغ كيس الدم الدبق 1 الممارسات طحين 20 غرام 60 غرام الحليب الطازج في وعاء الحليب.
2 صغير Huoao يطهى حتى سميكة، والسماح حقيبة باردة في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
3-غارقة قبل البخار الدم الأرز المطبوخ، واسمحوا الاستعداد بارد.
4300 غراما من الطحين في وعاء الطهي، النفط إضافة الذرة والسكر والملح والبيض.
5 تاريخ الأنواع شوربة المبردة.
6 صب مصل الحليب.
7 خفقت حتى لا مسحوق جاف.
يتم توفير 8 العجين إلى صانع الخبز، وبرنامج الجانب، إلى نهاية التحريك. وبرنامج توفير سطحين، يحرك لمدة 10 دقائق قبل النهاية، تم إضافة الخميرة، واصلت التحريك.
أثار لمدة 5 دقائق قبل أن تضاف في نهاية 9 السماح لتبرد الدم على البخار الأرز، وأثار حتى ينتهي البرنامج.
10 نقاط في الجهاز خبز العجين التخمير.
11 تخمير العجين إلى أكبر 2 مرات.
إزالة العادم العجين 12، يتم تقسيم العجين إلى عدة صغيرة، مدورة، راحة لمدة 15 دقيقة.
13 قسامة صغيرة من العجين، يلف داخل مستطيل، وتوالت من جانب واحد، على حافة الجانب الآخر من الهريس، قرصة مغلقة.
14 الأجنة خبز العجين في قالب إيقاف.
15 مكان دافئ لتتخمر حتى الشعر.
16 فرشاة البيض.
17 سخن الفرن. الفرن السفلى والعليا والسفلى النار 180 درجة. تخبز لمدة 20 دقيقة.
