المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

115G

 

زبدة

 

65G و

 

 اكسسوارات البيض 15ML التوت البري 35G 35G مسحوق السكر

 [] التوت البري الكوكيز خبز Baicui شينغ فو ممارسة 1 تحضير زبدة طرية

2 إضافة مسحوق السكر تغلي الماء لإذابة

إضافة البيض تثير 3

يقلب التوت البري أضاف 4

5 سكب الطحين خلط بالتساوي يعجن العجين.

6 تشكيل العجين باليد لعرض حول هيئة مستطيلة عالية 4CM، وملفوفة مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة الثلاجة 1-1.5 ساعة.

بعد 70.5CM سميكة المجمدة العجين قطعة قطع، ووضع سطح قطع من ورقة في المقلاة. سخن الفرن جيدة، في التنور الوسط 175 درجة، خبز 15 دقيقة.