المكونات

 

زبدة

 

20G

 

كريم الجلد

 

12G

 

صفار البيض

 

22G

 

طحين كعكة

 

12G

 

الأبيض معجون الفول خالية من الزيت

 

180G

 

أحمر خميرة الأرز

 

10G

 

الدقيق الأرجواني

 

10G

 

روز معجون الفول

 

300G

 

 سواغ المياه المالحة 10G 5G 0.5G براندي

 موموما روز معجون الفول القمر نهج كعكة المواد 1 المعجنات

2 زبدة المياه، وإثارة

3 براندي

4 صب عجينة الفاصوليا البيضاء

5 ميكس

6 أضاف الجلد كريم وصفار البيض

7 وتخلط جيدا

8 يضاف الدقيق والملح كعكة، وتخلط جيدا

9 إضافة مسحوق الخميرة الحمراء، مزيج

10 تاريخ وحة الدقيق الأرجواني

11 من الصعب معتدلة وعجينة لينة وردة حمراء، والاسترخاء 20 دقيقة

وينقسم ملء 12 إلى 30 غراما لكل

وتنقسم 13 إلى 26 غراما لكل

القشرة 14 من شقة 15 حزمة في ملء

16 التقريب اغلاق

الغراء قليلا على السطح العلوي 17 من مسحوق الخميرة الحمراء

18 في قالب

19 ضغط

20 تجريد

21 وضع في المقلاة، رش السطح

22 في الفرن، وسط، أضاءت 230 درجة وتخبز مدة 5-10 دقائق

يظهر سطح 23 لون الجافة، خبز