جميع المكونات نصف الجزر المستخدمة

يفرم البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ويقطع الفلفل الحار إلى أقسام جزر ، فطر ، فلفل أخضر مبشور

انقع لحم الخنزير المبشور مع صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة ونبيذ الطبخ لا حاجة لإضافة الملح ، صلصة الصويا مالحة إذا كان هناك بياض بيض ، يمكنك وضع بياض بيضة بحيث يصبح لحم الخنزير المقطّع أكثر طراوة لحم خنزير مقلي مقلي

مقلاة ساخنة مع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل الحار ملعقة دوبانجيانغ (ملعقة صغيرة من الخزف للشوربة ، كما هو موضح أدناه)

معجون الفول المقلي بالزيت الأحمر والجزر يقلب بالتساوي (20 ثانية) الزيت الأحمر ، هو خليط من الزيت ومعجون الفول ويتحول إلى اللون الأحمر. . . دعونا نفهمها بهذه الطريقة

يضاف الفلفل الاخضر ويقلى لمدة 20 ثانية

يقلب الفطر لمدة 20 ثانية

يقلب لمدة 20 ثانية

أضف ملعقة من صلصة المحار

تخلص من السكر (أنا من الشمال. على الرغم من أنني عشت في الجنوب لسنوات عديدة ، ما زلت لا أحب لحم الخنزير المبشور ذو النكهة الحلوة بشكل خاص. هذه نسخة حارة قليلاً بنكهة السمك)

يقلب بالتساوي ، تذوق الذوق يقلب لمدة 1 دقيقة ، يثخن النشا بالماء ، يقلب بالتساوي ويخرج من المقلاة ملاحظة: لم أقم بإضافة الملح أو صلصة الصويا الخفيفة لأن طعم الملح في ملعقتين كبيرتين من معجون الفول كان مناسبًا تمامًا ، وإضافته سيجعله قويًا جدًا

استخدام الجزر المتبقي هذه هي الملعقة المستخدمة لغرف معجون الفول Pixian Doubanjiang جيد ، إنه منتج شهير

منتج منتهي