أضف 1 ملعقة من النشا إلى اللحم المبشور ، 10 مل من النكهة الطازجة للغاية ، 1 غرام من الملح ، 5 مل من نبيذ الطهي
تضاف بيضة وتخلط لمدة 10 دقائق
فطر مبشور ، جزر ، فلفل أخضر ، زنجبيل مفروم وثوم.
عصير تونيك سميك ، خل بلسمك 10 مل ، سكر 10 جم ، نبيذ طهي 5 مل ، طعم طازج 10 مل ، نشاء 10 جم ، ماء شفاف 30 مل.
لحم الخنزير المقلي الممزوج حتى يتغير لونه ليشكل مقلاة
ضعي الزيت في المقلاة وأضيفي معجون الفول وحبوب الفلفل وأقليه
يضاف الجزر ويقلى لمدة 7 دقائق
يُضاف الفطر والفلفل الأخضر المقطع والزنجبيل والثوم المفروم ويقلب.
نسكب لحم الخنزير المقطّع ونقلب جيداً
يُضاف العصير السميك ويُقلى لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك لتذوق الطعم المالح الحلو والمر.
إنه طبق مُرضٍ للغاية بطعم حلو وحامض.