1. إعداد المواد

2. قطع قطع الكرنب الأرجواني ، وأضف ملعقة من السكر وكمية مناسبة من الخل وصلصة الصويا والملح لتخلط جيدا

3. سحق الثوم ، قطع البقدونس إلى أقسام صغيرة ، البصل الأخضر إلى أقسام صغيرة ، ويمكن أيضا تقطيع الفلفل الصغير!

4. صب الكمية المناسبة من زيت الذرة في المقلاة ، ودفئ الزيت ، وضع الفول السوداني والفلفل الحار وقليها على نار خفيفة ، ثم يتغير لون الفول السوداني ، ثم يضاف البصل والثوم لتفجير الرائحة ويطفئ الحرارة

5. ضعي الكزبرة وصبّ المكونات المطبوخة في القدر ، قلبي جيداً!

6. الملفوف الأرجواني الحلو الحلو والحامض جاهز ، طعم جيد جدا!