1. قشر الروبيان الطازج وخط إزالة الروبيان ، قطع على الظهر ، وغسلها نظيفة

2. قم بغلي البازلاء في ماء مغلي لمدة 1-2 دقيقة ، ثم اشطفها بالماء البارد

3. يجب أن يخلط الروبيان مع نبيذ الطبخ ، الملح ، بياض البيض ، إلخ. ويتخلل لأكثر من 10 دقائق

4. أضف شرائح الزنجبيل إلى الزيت الساخن في المقلاة

5. يضاف الجمبري ويقلب

6. تقلى البازلاء لبعض الوقت وتتبل بقليل من الملح

7. ضع جوهر الدجاج في الموسم

8. الصورة النهائية