1. تحضير المكونات ، وغسل وتقشير القلقاس والبخار.

2. يتم الضغط على القلقاس في طين القلقاس بملعقة ، وقد صنعت الطين باستخدام آلة العصير.

3. ثم أضف السكر.

4. أضف دقيق الأرز اللزج.

5. اعجنها إلى عجين وعجنها إلى كرات القلقاس.

6. اسحقها مرة أخرى وغمسها مع بذور السمسم على كلا الجانبين.

7. ضعي زيت الطعام في المقلاة ، ودرجة حرارة الزيت 70 ، أضف كعكة القلقاس. تطفو كعكة القلقاس وتقلي إلى اللون الذهبي على كلا الجانبين.

8. قم بتحميل اللوحة. تحقق مما إذا كانت فاتحة للشهية.