"كروكيت، واسمه" كوكاكولا "، ومشروبات الكولا لم يحصلوا على علاقة، على الرغم من الازدهار في اليابان، في الواقع هو المقبلات الغربية. ويقال كروكيت جلبت الى اليابان من فرنسا، اسم مأخوذ من كروكيت الفرنسية، كلمة يابانية لkoroke، والصوت مثل "كوكاكولا". كروكيت ممارسة الأصلية، إضافة الخضار المفروم وقطع اللحم وصلصة مصنوعة من كريم والدقيق الآخرين، شكل اسطواني إلى تبريد والدقيق ثم يلف والبيض وفتات الخبز والمقلية. خارج هش والعطاء، لذيذة وغنية، هو الحب آه الأطفال. بلدي هذا كروكيت والمكونات المستخدمة الروبيان، والعديد من المكونات، يمكن أن ينظر معا عند تناول قطع جمبرى معا، طعم ليس فقط أكثر لذيذ، وبأسعار معقولة جدا يا - " المكونات
- جمبري 200G
- من الزبدة غير المملحة 10G
- خمر أبيض 1 ملعقة شاي
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
إكسسوارات
- طحين 45G
- من الزبدة غير المملحة 30G
- حليب 300ML
عبء
- بيض 1
- الدقيق الجاف كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
حليب 1 في المايكرويف، شب حريق كبير "لدغة" دقيقة واحدة لقطع الساخنة. -
2 وعاء على نار متوسطة بعد زبدة الحرارة 30G لذاب، يضاف الدقيق ويخلط جيدا. -
3 مع التحريك في الحليب الساخن. -
اثارة 4 بسرعة إلى صلصة سميكة، والاستعداد قبالة الحرارة. -
يغسل الجمبري الغزل 5، وبعد 5 دقائق مع محلول ملحي خفيف، وغسلها مرة أخرى، واستنزاف. -
6 قطع إلى قطع صغيرة دينغ -
سبعة ووك، 10G من الزبدة، والجمبري مقلية لتغيير لون. -
8 الطبخ في النبيذ الأبيض، وإثارة بالتساوي لتوزيع رائحة النبيذ، قبالة الحرارة. -
تمت إضافة 98 معا صلصة مرق معا. -
10 إضافة الملح والفلفل الأسود، وإثارة في حشو؛ (في الواقع، وهذا يمكن أن تأكل عقد الظهر، لا تأكل، إلا أن محاولة طعم طعم). -
11 مع حشو ملعقة اثنين بالتناوب دلك كرات البيضاوي الحجم بشكل موحد، الأمر غير النظامية، إلى أقصى حد ممكن لحجم موحد. -
الصف فرك جيد 12 كرات في مقلاة، تبريد لتبريد بدقة. -
13 على استعداد لالدقيق الجاف، كلها البيض وفتات الخبز. -
14 جهة الشحوم، تبريد الكرات شكل اسطواني إلى قواعد المقارنة. -
15 للفة على طبقة من الدقيق الجاف والتخلص من الدقيق الزائد. -
16 ثم طبقة من البيض كله الغراء. -
17 أخيرا في فتات الخبز، والهز الحاوية، طبقة موحدة من فتات الخبز ملفوفة عصا. -
بعد 18 كرات ملفوفة لها الوقوف لمدة 20 دقيقة للسماح للفتات الخبز لصقها بإحكام على الكرة. - 19 من المقلاة إلى 6،7 درجة حرارة الزيت إلى حار، وصولا إلى الكرة.
-
20 تقلى هش حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وإزالة واستنزاف. -
21 على ورقة ماصة، تنفس تحميل فائض المعروض النفطي وخدمة -
نصائح
1، حشوات أضفنا بعض البصل المفروم، وقطع الجزر جيدة جدا، ولكن أولادي تعارض بحزم، ولذا فإنني لم تضف. 2 وقلي درجة حرارة الزيت يست مرتفعة جدا، أو المقلية، فتات الخبز لصق بسهولة. 3، والوقوف لبعض الوقت قبل القلي هو السماح للفتات الخبز في كرات اللحم ملفوفة عصا لأكثر رسوخا، وإلا فإن فتات الخبز قبالة بسهولة. 4، بدلا من الطحين وبعض الحليب نقل العجين والحرارة سوف يقلل مع البطاطا المهروسة، وزيادة التغذية، هو المقارنة بين نكهة يابانية. 5، وتناول الطعام مباشرة، أو ما الافراد العاديين شيء الكاتشب، ممكنة.
