- قرع 100 غرام
- Gansi 85 غراما
- قطع لحوم البقر 140 غرام
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: كوسة (شرائح تنظيفها)، Gansi، ورقة لحوم البقر.
-
حرق وعاء تصب عموم النفط 2، ولحم البقر وقطع كوسة إلى قطع، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.
-
3 القلي.
-
4 المقبل، وGansi معا، إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي.
-
5 ثم إضافة كمية مناسبة من الملح.
-
6 إضافة كمية مناسبة من MSG.
-
7 التوابل يقلب جيدا وخدمتها.
