تخطي المحتوى المكونات
- شمام 260 غرام
- الساق بطة 145 غرام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: البطيخ (مقشر والمصنف)، والحفاظ عليها ساق البطة (تنظيف). -
سيتم المفروم بطة الساق 2 على متن الطائرة إلى قطع وتوضع جانبا. -
سيكون قد تم تنظيفها 3 قطع البطيخ على متن الطائرة. -
4 في طبق. -
5 التالي، إضافة كمية مناسبة من الملح. -
6 إضافة كمية مناسبة من MSG. -
7 التوابل وتخلط جيدا. -
8 وضع في الساق بطة الحفاظ قطع مفتوحة. -
9 ثم في باخرة. -
10 توج والبخار يغلي لمدة 10 دقائق، إيقاف الحرارة. -
11 وأخيرا، فتح غطاء إزالتها.
