لحم خنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير (مميزة ليانغ) 500G
إكسسوارات
  • الكريستال السكر (السكر أو) مبلغ
  • قرفة قليلا
  • ثوم قليلا
  • الينسون قليلا
  • أوراق الغار قليلا
  • الفلفل الحار المجفف قليلا
  • زنجبيل قليلا
  • ثوم قليلا
  • الحلو والمالح طعم
  • حرق الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 لحم الخنزير مختارة (وهذا هو الأفضل)
  • إعداد 2 المقادير: قطع لحم الخنزير، وقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة، والثوم كله، وقطع الثوم إلى أقسام، إلى جانب وجود كمية صغيرة من الينسون، القرفة، ورق الغار، الفلفل الحار، والسكر
  • 3 الخطوة الثالثة، أولا بلانش اللحوم (المطبوخة، المسلوقة نقطة طويلة، نقطة لينة) الماء المغلي في جذر الزنجبيل، والنبيذ الأبيض قليلا، طبخ بالطبع تذكر لإزالة الغشاء الأبيض من اللحوم، واللحم المطبوخ ثم قم بإزالة وقطع نظيفة
  • الخطوة الرابعة 4: لحم الخنزير مقلي، الحرارة الساخنة النفط في وعاء، والينسون، أوراق الغار والقرفة والزنجبيل والثوم ومقلية لحم الخنزير
  • 5. الخطوة 5، لحم الخنزير المشوي (إضافة كمية مناسبة من الماء، والثوم، وطغت على الجانب الجسد، حتى لحم الخنزير خففت، إزالة واستنزاف الاحتياطي
  • 6 الخطوة 6: السكر المقلية، واللون، وعقد النفط المحمص من
  • 7 خطوة 7: لون لحم الخنزير، ولون السكر المقلية،
  • تمت إضافة الحساء (ينضج) السكر المقلية أو اللون أو الماء (الطائرة طغى) مبلغ مناسب من النار أو النار عصير صغيرة يمكن أن يكون ببطء: 8 الخطوة 8
  • 9 جيدا