كبد الدجاج المشوي مع ملح الشجيانغ - الطعام الصيني

الكليتان الدجاج الطازج 8 قطع من الزنجبيل 1 قطعة من الكركم 1 إلى 2 زيوت صالحة للأكل 2 ملعقة من زيت السمسم النبيذ الطهي المناسب كمية مناسبة من صلصة الصويا 2 ملعقة من السكر الأبيض 1/2 ملعقة من مسحوق الدجاج المملح الطعام المطابق 1/2 حزمة
  • 1. تغسل الكلى الدجاج عدة مرات بالملح ونبيذ الطبخ

  • 2. بعد الخدش والغسيل ثلاث مرات ، تكون كلية الدجاج نظيفة وجميلة للغاية بالفعل ، ثم صفيها واحتفظت بها

  • 3. يغسل ويقطع الزنجبيل

  • 4. تتبل كليات الدجاج بمسحوق الدجاج المخبوز بالملح والزنجبيل الرملي وقليل من صلصة الصويا والسكر لأكثر من ساعتين (في تجربتي السابقة ، فإن إضافة صلصة الصويا والسكر سيجعلها لذيذة)

  • 5. ضعي الكمية المناسبة من الزيت على قاع طبخ الأرز ، وزعي شرائح الزنجبيل ، وزعي كليتي الدجاج في القدر.

  • 6. اضغط على وظيفة زر الطبخ

  • 7. عندما يقفز المفتاح ، افتح الغطاء لرائحة العطر

  • 8. اقلب كلية الدجاج

  • 9. اضغط على زر الطبخ مرة أخرى

  • 10. بعد القفز على المفتاح مرة أخرى ، تم طهي كلية الدجاج بالكامل ، والسطح أصفر قليلاً ، وهو عطرة حقًا!

  • 11. بارد قليلا ، يمكنك تقطيع كلية الدجاج

  • 12. انشر زيت ووكيان وزيت السمسم ، ثم رشه بالسمسم ، يمكنك البدء