1. وزن المكونات الاحتياطية
2. إعداد وعاءين نظيفة وخالية من النفط، وعزل بروتين بياض البيض. يمكنك المضي قدما مع البيض وعاء واحد فاصل للمبتدئين، ومن ثم تم صب في الأواني منهما أو بروتين البيض الأبيض. قد يكون من الأفضل تحاشيه واضحة الأصفر مختلطة.
3. خفقت بيضة صفار مع يد خلاط، زيت عباد الشمس وأضاف والحليب (50G، أنا هنا من الماء والحليب تركيبات المساحيق، 9-1 نسبة)، 30G السكر.
4. الدقيق إلى خليط صفار البيض مع التحريك بشكل متساو، دون إرسالها لا مبرر له، والحد من خطر ضلع
تمت إضافة البروتين، وكريم من التكلس، 30 غراما من السكر
6. محاربة بالصيد الدولة Yanpao مع خلاط كهربائي، إضافة 30 غرام من السكر المتبقية
ضرب 7. البروتين الرغوة الجافة، مثلث خفقت رفع حالة يمكن أن تكون معكوسة
8. البروتين العادي الثالث في خليط صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد. (تحولت بطريقة مختلطة على غرار الطبخ، لا دائرة، سوف يؤدي إلى بروتين defoaming)
9. أضف الأطفال البروتين المتبقية، تحولت مختلطة بشكل موحد
يمكن أن تحول 10. عملية مختلطة في مسخن الفرن 150 درجة صعودا ونزولا على النار، مع استجواب في الجزء السفلي، وعلى الجانب الآخر تتحول إلى منقع قالب الكعكة البيض، على نحو سلس السطح، وقوة الصدمة اثنين
11. الفرن، 150 درجة، 50 دقيقة، لم يكن كعكة عند عرضها في دولة الموسعة، إذا الكعكة، ولصق أو سطح البديل تكسير يمكن أن تحقق على الفور ما يصل الى 135 درجة في جميع أنحاء حريق صغير.
12. الكعكة المخبوزة إلى صدمة أو اثنين، وعلى الفور رأسا على عقب. تومو التبريد (تبريد لمدة 10-15 دقيقة، مع ملعقة لمحاولة الإفراج الخارجي الخطة)
13. هذا يكمل
