الشوكولاته كعكة الشيفون - الطعام الصيني

هذا هو مبلغ 8 بوصة، الجولة 6 بوصات بالإضافة إلى كوبين I أدنى من الغلوتين الطحين 70G بيض 5 مسحوق الكاكاو 30G حبيبات السكر الأبيض 4Og (صفار البيض)، 60G (البروتين) زيت الذرة 65ml حليب 60ML عصير الليمون كمية مناسبة

الخطوة 1

الفصل بين البيض وصفار البيض، على التوالي، في حاويتين حرية النفط الجافة. صفار البيض الحليب إضافة والزيت والسكر

الخطوة 2

مسحوق الكاكاو، منخول الدقيق 1 صفار البيض لصق الخطوة، وأثارت حتى متجانسة مع ملعقة من المطاط، أي الجزيئات

الخطوة 3

تمت إضافة البروتين السكر portionwise، لتمرير الرغوة الجافة. (عصير الليمون يمكن أن تضاف بشكل مناسب مريب)

الخطوة 4

لحفر ثلث البروتين صفار البيض معجون ويقلب جيدا بلطف من الأسفل، ثم صب البروتين صفار البيض بدوره يمتص كل شيء. التحريض تجنب غير الدورية، وإلا فإنه سوف defoaming.

خطوة 5

الخليط مزيج الكعكة في القالب، فقاعات قوة الصدمة، سخن الفرن 150 درجة والمتوسطة وأسفل خبز النار لمدة 50 دقيقة.

خطوة 6

كعكة خبز لديها حساسية، مليئة بنكهة الشوكولاته عميقة.

خطوة 7

بعد تبريد الكعكة إلى أن demolded. يرش اثنين من الجوز المفروم، وتصدرت مع الديكور صلصة الشوكولاته يمكن أن يكون.