الخطوة 1
تحضير المواد
الخطوة 2
ثوم مفروم مناسب ، بصل أخضر مفروم
الخطوه 3
قشر وقطع جذور اللوتس إلى شرائح رقيقة
الخطوة 4
نقع في الماء العذب لجعل شرائح جذور اللوتس المقلية منعشة أكثر
الخطوة الخامسة
أزل الزيت من المقلاة الساخنة وقلّب الثوم المفروم
الخطوة السادسة
نسكب جذور اللوتس ونقلب على نار متوسطة
الخطوة 7
بعد حوالي دقيقة واحدة ، أضف كمية صغيرة من الماء. يغطى ويطهى لمدة 1 دقيقة.
الخطوة 8
بعد الطهي ، أضف الكراث وأضف كمية مناسبة من الملح.
الخطوة 9
يمكن أن تؤكل من الإناء. جذر اللوتس منعش ومنعش!
