الخطوة 1
4 صفار البيض، و 10 غراما من السكر، الحليب، بالاضافة الى الضرب. وزيت الذرة، فوز، منخول الدقيق الكعكة، وتخلط جيدا.
الخطوة 2
بيضة الخل الأبيض والملح ونبض حتى الجفن العلوي السمك، ثم ثلاث مرات إضافة 30 غرام من السكر وضربت حتى هوك.
الخطوة 3
خذ 1/3 بياض البيض إلى صفار البيض ويخلط جيدا.
الخطوة 4
تم صب خليط الخليط في بياض البيض المتبقية، تحولت مختلطة بشكل موحد.
خطوة 5
منقع الخليط في المقلاة، وتمهيد، تحت صدمة المثال لا الحصر، لإزالة فقاعات الهواء الكبيرة
خطوة 6
سخن الفرن إلى 170 درجة، وخفض عموم في الفرن، والعلوي والسفلي تفحم لمدة 20 دقيقة.
خطوة 7
خبز كعكة إزالة فورا من موقد.
الخطوة 8
رأسا على عقب، وتمزيق ورقة شحوم.
الخطوة 9
ثم تغطى بورق مشمع، والترطيب، والانتظار لتبريد الكعكة.
الخطوة 10
الجلد كريم في وعاء، يضاف 15 غرام من السكر، وإرسالها.
الخطوة 11
المانجو مكعبات.
الخطوة 12
الكعكة تبرد مسح كريم خفيف والمانجو كتلة التفريغ.
الخطوة 13
طوى، توضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
الخطوة 14
بعد لفة الكعكة المبردة قبالة الحافة.
الخطوة 15
انتهى.
الخطوة 16
انتهى.
