"إضافة اليقطين هو عجينة لينة جدا، خبز الخبز خاصة بعد طعم جيدة ~~~" المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 250 غرام
- القرع على البخار 100 غرام
- زبدة 25 غراما
- شيميزو 90 غراما
- الخميرة الجافة 4 ز
- لحم خنزير 7
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- حبيبات السكر 45 غراما
- ملح 1 ز
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
جميع المواد الأخرى من الزبدة في محمصة في النظام بعد السائل الأول في الدقيق. -
2 اليقطين وأضاف البخار المضغوط في الوحل، وبرنامج بداية جهه. -
بعد 3 وبرنامج الجانب، في الزبدة خففت، ثم قم بتشغيل البرنامج وجهه، تم الوصول إلى مرحلة التوسع في هذا الوقت، أساس التخمير. -
التخمير 2-4 أضعاف النسبة الأصلي. -
5 اتخذت العادم مقسمة إلى 7 أجزاء متساوية، مع تغطية غلاف بلاستيكي الجولة بقية فرك لمدة 15 دقيقة. -
6 تأخذ العجين، المتداول في البيضاوي، إلى لحم الخنزير. -
7 مضمومة، وعلى استعداد. -
8 الخبز معطف سطح الجنين من المياه، والمياه التي فرشاة الجانب الغراء بذور السمسم الأبيض. -
9 في نفس الطريق الآخرون العجين، والخبز تفعل الأجنة في انتشار ورقة شحوم على استجواب. -
10 الحارة والرطبة مكان في تخمير الثانوي. -
11 التخمير إلى 2 مرات أكبر من الأصلي. -
12 في مسخن الفرن لمدة من المستوى المتوسط، 175 درجة، صعودا ونزولا على النار لمدة 20 دقيقة. -
السماح لتبرد وخدمة بعد 13 خبز. -
14 للأطفال جيدة على حد سواء لتناول الافطار. -
15 الخبز الذهبي، والألوان الخريف. -
16 لذيذا جدا.
نصائح
ضبط درجة حرارة الفرن فقا لمزاجه الخاص، الدقيق ماصة مختلفة، و 10 غرام من الماء يمكن حجز أولا.
