"Ruannuo اللحوم، مخلل نكهة كاملة وسيتشوان وتشونغتشينغ، موطن معظم طرق الطبخ ثعبان البحر المشترك." المكونات
- الجريث 500 غرام
- ثوم 100 غرام
إكسسوارات
- فقاعة Reinwardtia 50 غراما
- مخلل الزنجبيل 50 غراما
- زيت بذور اللفت 4 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة صغيرة
- Pixian 1 ملعقة شاي
- فلفل 1 قرصة
- سكر قليلا
- خل قليلا
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 ثعبان البحر العملية القيصرية، الكسب غير المشروع العظام، وقطع الرأس، والمعين لونغ (تفعل ذلك من قبل البائع)، وغسل فقاعة الدم، واستنزاف. -
2 Reinwardtia قطع الرغوة كسر، وشرائح مخلل الزنجبيل، الثوم إلى القديم ينبع، وقطع إلى أجزاء. -
متعددة عموم الزيت الساخن 3، وفيلم ثعبان البحر 56 إلى حرارة. -
4 الحويصلات من سطح زريعة الأسماك. -
5 تخلصي من الزيت الزائد والفلفل حريق صغير، Pixian، رغوة الزنجبيل، فقاعات، والقليل من السكر Reinwardtia مقلي. -
تحت النار ثعبان البحر فيلم 6، إضافة القليل من الماء، يقلب. -
7 القلي الثوم وضع. -
8 حرائق إضافة النبيذ، والثوم المقلي مايكروسوفت، عصير الجاف، وبضع قطرات من الخل يمكن أن يكون.
