سيقان الدجاج المشوي الكستناء الصينية

"كستناء الخريف طازج والدجاج دافئ وليس سريع الانفعال ، لذلك هناك أرجل الدجاج المحمصة الكستناء وعدد قليل من الجزر. إنها تبيع بشكل جيد وتضيف الكثير من التغذية." مكونات

بان سو 250 غ
أرجل الدجاج 6
جزر المبلغ الصحيح

مستلزمات

صلصة الصويا المبلغ الصحيح
الزنجبيل 1 قطعة صغيرة
ثوم 1 كبسولة
بصل أخضر المبلغ الصحيح
نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
خل المبلغ الصحيح
الفلفل الأبيض المبلغ الصحيح
زيت الذرة المبلغ الصحيح
ملح المبلغ الصحيح
خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح

شيان شيانغ المذاق
حرق براعة
عشرون دقيقة مضيعة للوقت
عادي الصعوبة

1 عالج الكستناء واحدًا تلو الآخر باستخدام كماشة أنف إبرية لتقشير القشرة (على الرغم من كونها بسيطة وخشنة ، ولكنها آمنة وعملية حقًا) ثم صبها معًا في الماء المغلي لمدة 3 دقائق ، أخرجها ولفها بلطف بيديك ، يقال أن الطبقة صعبة للغاية الجلد أسفل
2 قطعي أرجل الدجاج إلى قطعتين.
3 سخني الزيت في قدر ساخن ، اسكبي أرجل الدجاج عند إعادة تسخين الزيت ، اقليه حتى يصبح أبيض قليلاً ، اطهيه في الخل ، جففيه قليلاً قبل إضافة النبيذ ، الثوم ، الزنجبيل وقلبي لفترة من الوقت. بعد هاتين الخطوتين ، أصبحت فخذي الدجاج أكثر إشراقًا ، ثم صب كمية صغيرة من صلصة الصويا وقلبها ، وسيصبح فخذي الدجاج فاسقين.
4 عندما يتم جمع كل الشوربة ، اسكب الجزر والكستناء وقلب لبعض الوقت ، أضف القليل من الماء أكثر من أرجل الدجاج ، غطيها واتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
5 هناك القليل من الحساء في القدر لإطفاء الحريق ، يرش البصل الأخضر
6 لوحة تحميل
7 ابدأ الأكل