لحم الخنزير البطاطا المطبوخة

سيتشوان لديك صديق، كنا تناول وجبة معا بعد مستساغ سيتشوان، تطوعت لإعطاء مني أن أفعل الطعام سيتشوان الأكثر أصالة. بعد أن ذاقت خائفة حقا إلى السماء، هرع إليها للحصول على المشورة إلى ممارسة حقيقية، وهنا، أيضا، على الجميع أن حصة ~ سيتشوان المطبوخة مرتين البديل لحم الخنزير من الطريقة التقليدية لتناول الطعام، واللون الأحمر الفاتح، والدهون ولكن ليس لحم الخنزير دهني وامتصاص الدهون، المقلية في رقائق البطاطس شمعي الخارجي مع اللحوم والخضروات، وجعل لذيذ مزدوجة. على الأرز الأبيض، وتناول الطعام المطبوخ في البيت بسيط سوف تشعر بالارتياح للغاية. في الواقع، وقال الكثير من الناس يشعر دائما في المنزل عند الطبخ والمطاعم البيع ليست هي نفسها، وأقل من "مطعم الذوق." أعتقد أن الفرق هو في كمية النفط في. تفحم مطعم الخارجي الباذنجان، هل المطبوخة مرتين لحم الخنزير المقلية موجة من الغضب هي النفط واسعة، عند الطهي عملياتها لذلك نادرا ما. ولكن رتبت تصل إلى هذه الوصفة المقلية، كان ذلك أفضل الأذواق تماما أيضا! يستخدم عائلتي عموما في هذا الطعم طبق لحم الخنزير أفضل الجلد، ولكن النفط السهل عندما مقلية. وبالتالي فإن الأسرة التي أعدت حول مرهم Jingwanhong أمر ضروري جدا، في حال التقى والحروق، ويمكن أيضا أن تكون أسرع وقت العملية، صحيح أكد بشكل صحيح. اليوم، أريد أن أفعل هذا مرة أخرى الطريق إلى وجبة الطعام تشوان Meizi لذيذ تحت أمل أنها يمكن أن تعترف، وتناول سعيد ها ها ها ها ها ~ البطاطس 1 جلد الخنزير 220G زنجبيل 3 فلفل اثنا عشر حبوب منع الحمل ثوم 1 البصل الأخضر نصف الثوم المفروم 1 ملعقة طعام بي معجون الفول 1 ملعقة طعام النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي ملح 1/2 ملعقة شاي حبيبات السكر 1 ملعقة شاي صلصة الصويا 1 ملعقة شاي دجاج 1/2 ملعقة شاي زيت الطهي 1 ملعقة طعام الماء البارد كمية مناسبة

إعداد الطعام والثوم والبصل مقطعة إلى أجزاء، ولحم الخنزير مسبقا لمبة 15 دقيقة لإزالة الدم.