إزالة جذر Flammulina velutipes وغسلها وجاهزة
يُفرم الثوم والبصل الأخضر ويوضعان جانباً
ضع الفطر enoki المغسول بعناية على الطبق
الباخرة
سيتم طهيها في حوالي خمس أو ست دقائق
يرش البصل الأخضر
الزيت الساخن في المقلاة والثوم حتى عبق
أضف ملعقة من معجون الفول
قلي الزيت الأحمر
لا بأس في الفطر
لذيذ جدا
