1. يغسل الفراولة ويصفى ويزيل الماء.

2. ضعي الفراولة إلى نصفين ، طبقة من الفراولة وطبقة من السكر ، وأخيراً ضعي في عصير الليمون ، نقعهم لأكثر من ثلاث ساعات ، أضعها في الثلاجة لتنقع بين عشية وضحاها.

3. يغلى المزيج ويقلب باستمرار ، وإزالة الرغوة.

4. يطهى لمدة ساعة حتى تصبح مربى الفراولة لزجة.

5. يتم طهي الزجاجة في الماء المغلي مسبقًا ، تجفيفها بالهواء أو تجفيفها ، ويتم ملء مربى الفراولة المطبوخ في الزجاجة

6. بعد أن يبرد مربى الفراولة ، شد الغطاء وضعه في الماء المغلي لمدة 10 دقائق للإخلاء. لن تكون سيئة بعد عام واحد.