1. يتم إزالة الفراولة من عناق الأوراق الخضراء ، وغسلها بالماء المالح ونقعها لمدة نصف ساعة ، ويتم غسل الحطام على الفراولة بالماء الجاري

2. صفي الماء بعد الغسيل ، قطع الفراولة إلى مكعبات صغيرة ، وأخذ مقلاة سميكة

3. يسكب في القدر ويغلى على نار متوسطة-منخفضة ، ثم يتحول إلى حرارة منخفضة ويطهى ببطء.

4. أضف السكر الصخري في حوالي 20 دقيقة ، ثم تحتاج إلى تقليب مربى الفراولة باستمرار لمنع وعاء المعجون

5. عندما يصبح المربى أغمق وأكثر سمكًا ، يمكنك إيقاف تشغيل الحرارة وتركها تبرد

6. اكتمال مربى الفراولة الحلو والمر

7. المنتج النهائي