1. تحضير الأناناس المقشر

2. قطع المياه المالحة المفتوحة ونقع لمدة 10-20 دقيقة

3. شطف الماء المالح ويقطع

4. ضع السكر الصخري المسحوق أو السكر الأبيض الحبيبي لتتبيله (700 جرام من الأناناس ، ضع 100 جرام من السكر الصخري ، طعمه حامضًا وحلوًا ، إذا كنت تحب الحلوى ، يمكنك وضع المزيد) ، انظر أن بعض الماء قد تم تخليله (I متبل لمدة نصف ساعة) ، ثم يمكنك الطهي على النار

5. أشعل النار ، انتظر حتى تظهر الكثير من الفقاعات ، تغير إلى حريق صغير

6. العصير جاهز تقريبا ، يمكنك إطفاء الحريق وزجاجة

7. تعال إلى منظر علوي

8.700 جرام من الأناناس مسلوق تقريبًا 500-600 جرام من المربى